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福岡発！無着色辛子明太子（切子）５００ｇ

¥2,160

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福岡発！辛子明太子シリーズです。
福岡名物明太子を理由ありですが…500g!　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　製造過製造過程で崩れた、たらこを集めた並切れ(切子)となりますので、訳ありとしてご提供いたします。
形は不揃いですが、味も品質も切子と変わらない家庭用明太子です。是非この機会にご賞味ください。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
身体に理想的な水といわれる「電解還元水」、鰹・椎茸から作る「白出汁」、滅菌された「ブレンド唐辛子」、隠し味に「ワイン」を使用し、プチプチ感のある辛子明太子を安心・安全な福岡県内加工で作りました。あつあつご飯に、ぷちぷちっと弾ける辛子明太子。
ご贈答用の明太子の切れ子だから、お家で贅沢に楽しむのにおすすめ!お茶碗1杯に20gのせすると、なんと25杯もご飯がいけちゃう。
素材の味を活かした薄味仕立てだから毎日食べても飽きにくく、お料理の素材としても多様に活躍する明太子です。
粒立ちの良い原料確保により、明太子の醍醐味である「つぶつぶぷちぷち」食感がお楽しみいただけます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「辛子明太子」は博多の町で生誕し、人々に長く愛され続けている博多自慢の味です。
「辛子明太子」の原料となるのは、タラ科の魚「スケトウダラ」の卵巣。
全長約60cmほどの細長い形をした魚です。
スケトウダラは、北海道近海など日本海や太平洋の北部、ベーリング海、また遠くはアラスカ湾まで主に北海に生息しており、例年、2月～4月頃の日本海近海、または12月～2月頃の朝鮮近海で産卵します。
そのスケトウダラの卵巣を「タラコ」と呼び、そのタラコを唐辛子や香辛調味液でじっくり漬け込んだ出来たものが「辛子明太子」です。

◆保存方法
宅急便冷凍クール便でお届けしますので、到着後は冷凍庫に保管をお願い致します。

■生産者の声
日本で最初に、冷凍スケトウタラの卵から辛子明太子の製品化に成功いたしました。

◆安全性
HACCP認定自社工場製造で徹底した品質管理で一貫生産された商品をお届けします。

■お礼品の内容について
・訳あり! 無着色辛子明太子(切子)[500g]
　　製造地:福岡県
　　賞味期限:製造日から冷凍1年

■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※無着色明太子(切子)は解凍せずに切り分けて保存し、お召し上がりになる分ずつ解凍しお召し上がり下さい。
・食べたい分だけ冷蔵庫へ移し解凍してください。半日ほどで解凍します。解凍後は冷蔵庫に保管して7日以内にお召し上がりください。
・霜がついたり、乾いたように見える場合がございますが、品質に問題なくお召し上がり頂けます。
※一度にお召し上がりいただけない場合は、
1.一旦、冷蔵庫にて、じっくり半解凍してください。(完全に解かさず、取り分けれる程度に)
2.ラップ等に小分けし、タッパーやチャック付ビニール袋等に入れ、冷凍庫で保存してください。
お申込み頂きましたお礼品につきましては、冷凍での配送となります。
到着日には、発送物をお受け取り頂けるようご注意下さい。
万が一お受け取り頂けなかった場合には、宅急便の冷凍の保管期限が切れてしまう可能性がございます。
その場合に再送は致しかねますので、ご注意下さい。　　　　　　　　　